Os aniversários cá de casa há muitos anos que são festejados com bolo de aniversário feito por nós, há tantos anos que assim é que nem me recordo do último bolo que comprei. Primeiro porque sabemos o que estamos a comer, depois porque é uma oportunidade de pôr em prática a nossa criatividade e hoje em dia com a oferta de produtos que existe, é impossível resistir à tentação de experimentar. E foi o que aconteceu, o Gabriel fez anos e foi uma oportunidade para nos divertir-mos. O bolo foi todo feito pela Catarina, desde a massa (de canela), o recheio (doce de ovos) e a decoração, apenas ajudei a fazer as asas das abelhinhas e as flores.
A ideia original era esta:
Mas fazê-lo com a nossa receita de massa não seria fácil, pelo que optamos por fazer numa forma rectangular e com um cortante hexagonal desenhar a cobertura por forma a fazer lembrar uma colmeia.
Olá… Está LLLIINNNDDDOOO!!!! aposto que ele adorou!
Parabéns a todas pelo excelente trabalho! e ao pequenito pelo aniversário 🙂
Obrigada Sandra! 🙂 Beijinhos
Muito bonito! E a receita?
Cumprimentos
Bacelo
Olá Manuel, fica aqui a receita: 🙂
Para a massa:
3 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de canela em pó
2 xícaras (chá) de água quente
1 xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo:
Inicie batendo os ovos e o açúcar em uma batedeira, despeje a farinha a canela e o óleo e continue batendo. Acrescente água quente e por fim acrescente o fermento e bata. Coloque em uma forma untada e farinada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos.retire da forma espere esfriar e sirva.
(foi retirada deste site : http://www.mundodasdicas.net/receita-%E2%80%93-bolo-de-canela/ )
Para o recheio:
6 ovos
200 gr de açúcar
1 colher (sopa) açúcar baunilhado
Modo de preparo:
partem-se os ovos para dentro de um tacho e, com um garfo, misturam-se as claras com as gemas. junta-se o açúcar, uma pitada de baunilha e, com uma colher de pau, misturam-se os ovos, sem bater. Leva-se o tacho a lume brando e mexe-se, sem parar, cerca de 5 a 7 minutos. Retira-se do lume e, quando perder o máximo do calor, bate-se com varinha mágica. (a receita foi retirada do livro “Pantagruel”).
Obrigado.