Há algum tempo que andava à procura de carrinhos de linha em madeira, gostava de ter encontrado antigos em vez de réplicas, mas estes irão ter a sua utilidade enquanto não encontrar outros.
Férias
E cá estou de volta, após uma semaninha de puro descanso. Deixo-vos aqui algumas fotos de uma zona da Costa Alentejana que adoro, a Galé. Demos também um salto ao Badoca Park 🙂
Os Litigantes
Vou estar uma semana de férias e queria levar um livro divertido. Este pela descrição convenceu-me.
“Um livro extremamente divertido, repleto das estratégias legais e do suspense que fizeram de John Grisham o escritor preferido da América.”
“Os dois sócios da firma de advogados Finley & Figg, especializados em casos de divórcio e de condução sob o efeito do álcool, mais pareciam um velho casal. Mas eis que a mudança chega. David Zinc, um advogado jovem, abandona a carreira numa elegante firma do centro, embebeda-se e vai literalmente parar à porta da Finley & Figg.
Agora com um novo membro, a F&F está pronta para agarrar um grande caso, que os pode tornar ricos sem que tenham de trabalhar muito. O Krayoxx, um medicamento popular para reduzir o colesterol em doentes obesos, produzido por um gigante da indústria farmacêutica, está sob fogo depois de vários casos de ataques cardíacos associados ao tratamento. A única coisa que a Finley & Figg tem de fazer é encontrar meia dúzia de pessoas que tenham tido ataques cardíacos enquanto tomavam Krayoxx, convencê-las a tornarem-se seus clientes e preparar-se para a fama e a fortuna. Com um bocadinho de sorte, nem sequer terão de ir a tribunal! Parece quase bom de mais para ser verdade. E é.”
Batata Doce
Na limpeza ao cesto das batatas, fui dar com esta batata doce escondida e já a grelar. Fez-me recuar no tempo em que era miúda e a minha mãe colocava uma batata doce numa jarra com água e ao fim de algum tempo começavam a nascer umas lindas folhas. Esta imagem, ainda presente, impediu-me de a deitar fora, até porque as folhas são igualmente bonitas.
Marcador de livros
Ontem à noite consegui ter um tempinho para me sentar junto à máquina de costura e aproveitar restos de tecido, aparentemente sem utilidade e fazer um marcador para os livros. Foi uma experiência que serviu para aprender o que devo ou não fazer num próximo projecto.
Tapada de Mafra
Se há coisa que gosto é de passear no campo, neste domingo o destino foi a Tapada de Mafra.
Fizemos o percurso de comboio que dá a volta ao parque, e pelo caminho é possível observar javalis, gamos, veados, entre outras espécies!
O passeio de comboio é muito agradável, cruzámo-nos também com várias charrets, este é um outro tipo de passeio que a Tapada disponibiliza.
No final do passeio deram-nos a conhecer umas aves muito simpáticas, aqui em baixo vemos o Bufo Real que é uma ave de grande porte. As suas pestanas revelam o seu estado de humor, quando estão para cima querem dizer que está bem disposto!!
Recomendo o passeio para quem queira passar uma tarde agradável com a familia!
Doce de maçã
Devíamos ter cuidado com a linha nestes dias de praia, mas com uma filha que adora fazer doces é impossível… Ela faz e nós comemos! 🙂
Deixo-vos aqui uma receita que é deliciosa! Uma espécie de pudim de ovos com maçã e canela… tão bom que o difícil foi parar de comer.
Ingredientes:
3 maçãs
100g de açúcar
3 ovos
200 ml de leite
1 colher rasa de chá de canela
Corta-se as maçãs em cubinhos e coloca-se numa taça com metade do açúcar e a canela.
Numa taça, bate-se os ovos com o resto do açúcar e o leite, aproximadamente 1 minuto.
Junta-se o preparado às maçãs e vai ao forno, pré-aquecido a 190º, cerca de 15 minutos.
Lasanha
O almoço de hoje foi lasanha com massa feita cá em casa.
A receita da massa é muito simples :
500 gr. de farinha de trigo (eu faço com tipo 55)
5 ovos à temperatura ambiente (em vez dos ovos pode usar 1 copo de água)
Nós fizemos com ovos e basicamente por cada 100 gr. de farinha adiciona-se um ovo. Coloquei os ingredientes a bater num robot de cozinha, mas em alternativa pode fazer da seguinte forma:
Coloque a farinha num recipiente e os ovos no meio. Mexer os ovos e a farinha com um garfo, quando estiver bem misturado utilize as mãos até ter uma massa homogénea e consistente que não se agarra aos dedos. Mude a mistura do recipiente para um local polvilhado com farinha, corte em pequenos pedaços que depois irá estender e fazer as placas da massa.
Importante:
Não usar sal.
Não use ovos acabados de sair do frigorifico.
Babete
O que fazer com uma toalha de banho e uma camisa que já não servem? Reciclar!
Depois de algumas pesquisas fui dar a este excelente tutorial: http://www.alittletipsy.com/2010/11/baby-week-shirt-bib.html
Pesto de coentros e nozes
Desta vez fizemos pesto com coentros e nozes. A receita é muito simples, faz-se em poucos minutos e é óptima em massas, para barrar frango antes de grelhar, em tostas ou simplesmente no pão.
Receita:
30 gr. de coentros
30 gr. de nozes
1 dente de alho
sal q.b.
pimenta-preta q.b.
5 colheres de sopa de azeite
queijo parmesão ralado na hora
Tire os pés aos coentros. Coloque as folhas dos coentros num robot de cozinha com alho, nozes, a pimenta-preta, o sal, o queijo e uma colher de sopa de azeite. Pique os ingredientes. Se necessário, pare para raspar os ingredientes das paredes da tigela.
Com a máquina ainda a funcionar, junte 3 colheres de sopa de azeite, um pouco de cada vez, até obter uma pasta um tanto aguada e reluzente. (Em alternativa, esmague as ervas e o alho num almofariz com um pilão. Junte as nozes pouco a pouco, esmagando-as com as ervas até formar uma pasta. Junte a pimenta e o sal e depois um pouco do queijo e um pouco do azeite, e assim sucessivamente até usar todos os ingredientes e obter uma pasta reluzente.)
Com uma colher, coloque o molho num frasco esterilizado, deite a colher de sopa de azeite que sobrou, para impedir que o ar entre, enrosque a tampa e guarde no frigorifico. Se não consumir o pesto todo de uma vez, cubra o que ficar no frasco com outra colher de sopa de azeite.
(retirado do livro “Conservas” de Brown, Lynda)