Aproveitamento de espaço

Este feriado aproveitei para organizar algumas coisas cá por casa. Decidi aproveitar uma das bancadas da cozinha que estava subaproveitada. Comprei em promoção no El Corte Inglês uns frascos de especiarias para substituir os de compra e uma estante no Ikea. Para etiquetar os frasquinhos usei stickers da Cavallini sob o tema da culinária (adoro os produtos da Cavallini, pena que nem sempre seja fácil de os encontrar). Reaproveitei o quadro que já estava há largos meses sem ser pendurado e o resultado final é o que vos mostro abaixo.

Restos de lãs

No inverno passado, fiz esta mantinha em crochet, que bastante uso teve, até porque é muito quentinha. (No “youtube” conseguem encontrar vários videos que explicam como se faz, sinceramente já não me recordo do video em que aprendi, mas se pesquisarem por exemplo crochet zig zag aparece muita coisa). No entanto, sobraram alguns novelos de lã e ainda estou a pensar que uso lhes poderei dar, talvez faça outra manta, pois nunca são de mais, ou então gostaria de fazer algo diferente, uma almofada, uma mala… tenho andado a pesquisar, mas ainda não me decidi. Aceitam-se ideias 🙂

Receita de Chai

O Chai é uma bebida indiana, feita com chá preto, água, leite e especiarias.

Para quem não conhece recomendo que experimentem, é uma das bebidas preferidas cá de casa. Nós fazemos “a olho”, mas deixo aqui a receita:

1 litro de leite
1 colher de sopa de chá preto (usamos earl grey)
2 paus de canela
Cerca de 6 rodelas de gengibre
Sementes de 1 a 2 cardamomos
2 estrelas de anis

As receitas originais levam uma mistura de água com leite, cerca de 1l de leite para 250 ml de água, nós fazemos apenas com o leite.

Coloque o leite ao lume, junte todos os ingredientes deixe ferver, deixe repousar 2 a 3 minutos, coe e sirva. Os sabores das especiarias dão um sabor único e maravilhoso ao leite.

 

Marmelada

Fazer marmelada é muito simples e fica mais em conta do que comprar. Comprei os marmelos e um dia desta semana cheguei a casa e a minha filha Catarina brindou-me com um docinho 🙂

Há várias receitas deste doce, deixo-vos aqui a que ela fez:

Receita:

1 kg. de marmelos
1 kg. de açúcar amarelo

Descascam-se (opcional, se aproveitar a casca lave-os muito bem) e descaroçam-se (pode aproveitar os caroços para fazer geleia ou simplesmente deitá-los fora) os marmelos e leva-se ao lume com o açúcar, (na prática é o peso dos marmelos já descascados e descaroçados igual ao peso do açúcar), durante cerca de 30 minutos.   Retira-se do lume e tritura-se com a varinha mágica e já está. Pode guardar em caixinhas hermeticamente fechadas, mas só fechar depois de ter arrefecido. Se quiser também pode congelar.

 

 

Burda tricot

O ano passado fiz dois gorros para o meu pequeno, mas na altura decidi inventar. A primeira tentativa ficou com tamanho de adulto. Na segunda tentativa decidi reduzir o nº de malhas, mas alterei o modelo e fiz torcidos, resultado ficou tão pequeno que praticamente não entrava na cabecita do rapaz. 🙂 Este ano já tinha decidido que não ia inventar mais, mas sim seguir um tutorial. Não sabia qual, até esta semana ver na banca a revista “Burda tricot”!! Não só tem o que procurava, como outros moldes  lindinhos tanto para nós como para os mais pequenos. Agora é terminar a meia e começar a fazer o gorro! 

Este foi um dos gorros que fiz:

E esta a revista

 

Agatha Christie autobiografia

Após muita pesquisa literária, the winner is… “Agatha Christie autobiografia” 🙂

Agatha Christie foi a minha escritora preferida na adolescência, agora já há muitos anos que não leio nenhum livro dela, mas o que li foi o suficiente para que ao fim destes anos todos ainda me suscitar interesse em ler a sua autobiografia.

Sinopse: Agatha Christie ficará para sempre conhecida como a Rainha do Crime. Publicada em todo o mundo, os seus livros estão traduzidos para mais de cem línguas e venderam já mais de dois mil milhões de exemplares. Um sucesso à escala planetária, ao qual a autora contrapôs uma vida pessoal envolta em mistério. Mas, embora se tivesse mantido afastada das luzes da ribalta, escreveu secretamente uma autobiografia. Publicada apenas após a sua morte, revelou-se tão fascinante que foi imediatamente considerada a sua melhor obra! Com rara paixão e audácia, Agatha Christie fala-nos sobre a sua infância no final do século XIX, as duas guerras mundiais que testemunhou, os dois casamentos e as experiências como escritora e entusiasta de viagens e expedições arqueológicas, em que participava ativamente com o segundo marido. Uma obra que revela a face humana e surpreendentemente extravagante por detrás da mais lendária escritora do século XX.

Meias parte 2

Consegui finalmente terminar a primeira meia!! Foi feita muito lentamente, pois nem todos os dias conseguia tricotar. As aulas começaram e já não tenho as minhas queridas ajudantes sempre disponíveis, de qualquer modo lá consegui terminar a primeira. Posso dizer que não foi difícil, seguindo as instruções claro está, mas temos de ter alguma noção de tricot,  se não tivermos alguma prática a fazer “meia” e “liga” torna-se complicado se por exemplo deixarmos escapar alguma malha. Bem, mas resumindo, gostei muitooooo deste novo projeto e agora estou preparadíssima para começar a fazer a segunda meia do par. Posso vos dizer que fiquei apaixonada por esta lã, é mesmo linda!!! 🙂

Hibísco

Apesar do verão já ter terminado, na varanda cá de casa algumas flores ainda continuam a florir. A planta do hibísco durante o verão esteve muito timida e praticamente não floriu,  agora porém quase todos os dias nasce uma nova flôr 🙂

Esta planta medicinal é utilizada como chá e uma das suas funções é a redução do colesterol.